Perguntas frequentes

O que e o Tempero Salsa Cebola e Alho?

E um dos blends mais classicos e versateis — a combinacao base da culinaria brasileira: salsa, cebola granulada e alho granulado, todos desidratados. Pratico para substituir os ingredientes frescos quando nao estao disponiveis ou para economizar tempo na cozinha sem perder sabor.

1 colher de tempero salsa cebola alho substitui os frescos?

Em geral, 1 colher de cha do tempero seco equivale a 1 dente de alho + 1/4 de cebola media + 1 colher de sopa de salsa fresca picada. O sabor do fresco e mais vibrante; o seco e mais conveniente e com sabor levemente mais suave e uniforme. Para marinadas, o seco funciona muito bem.

Como usar Tempero Salsa Cebola e Alho?

Em praticamente qualquer preparo: refogados, arroz, feijao, sopas, carnes, peixe, omeletes, pure de batata, molhos e marinadas. E o tempero curinga da cozinha do dia a dia — sempre funciona. Adicione no inicio do cozimento em gordura quente para liberar os aromas (refogar por 1 minuto).

Tempero Salsa Cebola e Alho tem sodio?

Depende se tem sal na composicao. A versao sem sal tem praticamente sodio zero — e puramente a combinacao de tres ingredientes naturais desidratados. Versoes com sal adicionam sodio. Verifique a embalagem e ajuste a salgacao do prato conforme o produto escolhido.