Páprica Picante em Pó
Descrição
Quer elevar o nível dos seus pratos com uma cor rubi vibrante e aquele toque picante que transforma qualquer receita básica em uma experiência gastronômica intensa? A Páprica Picante – Sabor Intenso, Cor e Picância na Medida é a escolha ideal para quem ama temperos com personalidade e presença marcante.
Obtida a partir da moagem de pimentões selecionados e pimentas ricas em capsaicina, esta especiaria oferece um calor equilibrado que realça o sabor natural dos alimentos. Se você busca um aliado versátil para dar profundidade a carnes, molhos e grelhados, garantindo um toque de mestre com praticidade, essa é a opção certa para a sua cozinha funcional.
Para que serve?
- Adiciona uma picância moderada e prazerosa, ideal para estimular o paladar sem excessos.
- Confere uma cor vermelha intensa e apetitosa, valorizando a apresentação de qualquer prato.
- Perfeita para temperar proteínas brancas e vermelhas, auxiliando na formação de crostas saborosas.
- Potencializa o sabor de molhos, ensopados, feijão e caldos de legumes.
- Excelente para legumes assados na air fryer, garantindo crocância e sabor picante.
Queridinhos que combinam
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Modo de uso
Como consumir?
- TemperosMassagear sobre frangos, peixes ou carnes suínas antes de grelhar ou assar.
- Molhos e CaldosAdicionar durante o refogado inicial para liberar todo o aroma e picância na base do prato.
- Legumes GrelhadosSalpicar sobre batatas, cenouras ou abobrinhas para um toque de calor especial.
- OrientaçãoConforme orientação de profissional de saúde.
Rotina diária
Qual o melhor horário?
- RefeiçõesNo preparo das suas refeições principais (almoço e jantar).
- ChurrascosEm churrascos e eventos onde o sabor marcante é o protagonista.
O que tem no produto?
Ingredientes
O que tem no produto?
Ingredientes
O que tem em cada porção?
Informação Nutricional
O que tem em cada porção?
Informação Nutricional
Porção: 5 g
| Nutriente | Por porção | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | 14 kcal / 59 kJ | 1% |
| Carboidratos | 2,7 g | 1% |
| Açúcares totais | 0,1 g | — |
| Açúcares adicionados | 0 g | — |
| Proteínas | 0,4 g | 1% |
| Gorduras totais | 0,4 g | 1% |
| Gorduras saturadas | 0,1 g | 0% |
| Gorduras trans | 0 g | — |
| Fibra alimentar | 0,6 g | 2% |
| Sódio | 2 mg | 0% |
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
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Páprica Picante em Pó
Perguntas frequentes
Paprica picante e muito ardida?
O nivel de ardencia e moderado — mais que a paprica doce e menos que a pimenta caiena pura. Tem capsaicina suficiente para dar presenca e calor sem dominar o prato. E a especiaria de escolha para quem quer picancia equilibrada com sabor de pimentao, nao apenas ardor agressivo.
Para que usar paprica picante?
Em pratos que precisam de presenca e picancia: linguica artesanal, chorizos, chourico espanhol, molhos de barbecue, frango tikka masala, tagines marroquinos, arroz mexicano, temperos de taco e burrito, molhos para nachos e dip de cream cheese. Substitui parcialmente a pimenta caiena em muitas receitas.
Qual a diferenca entre paprica picante e pimenta caiena?
A pimenta caiena e feita de pimentas extremamente ardidas (capsicum annuum var. acuminatum) com nivel de capsaicina muito mais alto. A paprica picante e feita de pimentoes com moderada capsaicina. Em sabor, a paprica tem mais complexidade frutada; a caiena e quase puro calor. Nao sao intercambiaveis em mesmas quantidades.
Paprica picante tem propriedades medicinais?
A capsaicina tem acao anti-inflamatoria, termogenica e analgesica topica (usada em cremes para artrite e dores musculares). A paprica picante, por ter capsaicina em concentracao moderada, contribui com esses beneficios em doses culinarias. Estimula a producao de endorfinas e pode auxiliar no metabolismo.