Páprica Doce em Pó
Descrição
Quer dar aquela cor dourada de restaurante aos seus pratos e um sabor suave e aromático que agrada a toda a família, sem nenhuma picância? A Páprica Doce – Cor Vibrante e Sabor Suave nas Receitas é a escolha ideal para quem busca equilíbrio e beleza em cada preparo.
Produzida a partir de pimentões vermelhos maduros, secos e moídos, esta especiaria é famosa por seu alto poder de coloração natural e paladar delicado. Se você busca um aliado para transformar o visual do seu arroz, frango ou legumes, garantindo um toque gourmet sem o ardor das pimentas, essa é a opção certa para a sua despensa.
Para que serve?
- Confere uma cor vermelha vibrante e apetitosa aos alimentos de forma 100% natural.
- Adiciona um sabor levemente adocicado e frutado que harmoniza com diversas especiarias.
- Ideal para temperar proteínas brancas, como peixes e frango, deixando-os dourados após o preparo.
- Enriquece molhos de tomate, estrogonofes e caldos com profundidade de sabor.
- Excelente para colorir o arroz e legumes cozidos no vapor ou assados.
Queridinhos que combinam
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Modo de uso
Como consumir?
- Arroz e GrãosAdicionar na água do cozimento para um arroz colorido e saboroso.
- ProteínasMassagear filés de frango, lombo suíno ou peixes antes de grelhar ou assar.
- FinalizaçãoPolvilhar sobre ovos mexidos, batatas cozidas ou saladas de batata.
- MolhosMisturar em bases de iogurte, maionese caseira ou molho de tomate para um toque aromático.
- OrientaçãoConforme orientação de profissional de saúde.
Rotina diária
Qual o melhor horário?
- Almoços e jantaresDurante o preparo de almoços e jantares cotidianos.
- Receitas especiaisEm receitas especiais onde a apresentação visual do prato é fundamental.
O que tem no produto?
Ingredientes
O que tem no produto?
Ingredientes
O que tem em cada porção?
Informação Nutricional
O que tem em cada porção?
Informação Nutricional
Porção: 5 g
| Nutriente | Por porção | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | 11 kcal / 46 kJ | 1% |
| Carboidratos | 1,3 g | 0% |
| Açúcares totais | 0,2 g | — |
| Açúcares adicionados | 0 g | — |
| Proteínas | 0,3 g | 0% |
| Gorduras totais | 0,8 g | 1% |
| Gorduras saturadas | 0,1 g | 0% |
| Gorduras trans | 0 g | — |
| Fibra alimentar | 0,6 g | 2% |
| Sódio | 1,3 mg | 0% |
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
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Páprica Doce em Pó
Perguntas frequentes
O que e paprica doce?
A paprica doce e feita de pimentos vermelhos maduros desidratados e moidos, sem adicao de capsaicina significativa. Tem sabor suave, levemente adocicado e frutado com cor vermelho-alaranjada intensa. E o tipo de paprica mais usado na culinaria brasileira, hungara e espanhola para colorir e saborizar sem picar.
Paprica doce e a mesma coisa que colorau?
Sao parecidos mas distintos. O colorau e feito do urucum (Bixa orellana) e tem sabor mais neutro — e principalmente um corante. A paprica doce e feita de pimentao vermelho maduro e tem sabor definido e aroma frutal. Tem aparencia similar (po avermelhado) mas origens e sabores completamente diferentes.
Como usar paprica doce?
Em goulash, frango a paprica, linguicinha artesanal, tempero de carnes para churrasco, rubs, sopas, ensopados, hummus, molho romesco e como cor em arroz e risotos. Adicione no começo do cozimento em gordura (refogue rapidamente) para liberar os carotenoides e intensificar a cor e sabor.
Paprica doce tem valor nutricional?
Sim. Alem do sabor, e rica em betacaroteno (pro-vitamina A), vitamina C e capsantina — um carotenoide antioxidante especifico do pimentao vermelho. Em 5 g, sao apenas 9 kcal. E um tempero que contribui com antioxidantes na dieta de forma pratica e saborosa.