Perguntas frequentes

Quais frutas vêm no mix?

Cinco: morango, cereja, mirtilo, cranberry e uva passa. É a lista completa de ingredientes do rótulo.

Este produto contém glúten?

Sim. O rótulo declara: CONTÉM GLÚTEN (CONTAMINAÇÃO CRUZADA). O glúten não vem das frutas, e sim do processo de produção em linha compartilhada. Quem tem doença celíaca ou sensibilidade ao glúten não deve consumir.

Fruta desidratada é igual à fruta fresca?

Não. A desidratação remove parte da água, o que concentra carboidratos, açúcares e fibras num volume menor. Uma porção de 25 g deste mix tem 18,4 g de carboidratos e 1,6 g de fibras — por isso a porção de referência é uma colher de sopa, e não um punhado.

Quanto rende a embalagem de 1 kg?

40 porções de 25 g, o equivalente a uma colher de sopa cada. Para quem usa cinco vezes por semana, é cerca de oito semanas de produto.

Combina com castanhas?

Sim, é um dos usos mais comuns: misturar com castanhas e oleaginosas para montar o próprio mix de lanche, ajustando a proporção entre doce e salgado como você prefere.

Dá para usar em receitas quentes?

Dá. O mix vai bem em massas de bolo, muffin, cookie, pão e granola caseira. Em preparações com muito líquido, as frutas reidratam e ficam mais macias.

Como conservar depois de aberto?

Em recipiente bem fechado, em local seco e fresco, ao abrigo da luz solar. Fruta desidratada exposta ao ar úmido resseca ou empelota.