Perguntas frequentes

Figo desidratado e nutritivo?

Muito. Em 50 g, sao 152 kcal, 2 g de proteina e 3,5 g de fibra. E uma das frutas mais ricas em calcio (200 mg em 100 g — comparavel ao leite) e ferro entre as frutas desidratadas. Rico em potassio, magnesio e polifenois. O figo turco e considerado premium por seu tamanho, docura e maciez.

Figo desidratado ajuda no intestino?

Sim, e um dos mais eficazes. Sua combinacao de fibras soluveis e insoluveis e compostos mucilaginosos regula o transito intestinal. Comer 3 a 4 figos (50 g) com bastante agua e um dos remedios naturais mais tradicionais para a prisao de ventre. O suco de remolho dos figos tambem tem efeito laxante suave.

Figo desidratado tem acucar?

Sim, por ser desidratado, a concentracao de acucar natural (frutose + glicose) e alta. Em 50 g, ha cerca de 26 g de carboidratos. Pessoas com diabetes devem moderar o consumo e preferir consumir com outras fontes de fibra para suavizar o impacto glicemico. Em porcoes moderadas, e uma opcao natural muito mais saudavel que doces industrializados.

Como usar figo turco desidratado?

Delicioso puro como snack, em queijo e figo com mel, tautas de queijo brie, saladas com rucola e nozes, bolos, paes recheados, confit de figo para acompanhar carnes, granola gourmet e como doce natural. Pode ser reidratado em agua ou vinho por 30 minutos para uso em receitas mais umidas.