Perguntas frequentes

Cranberry serve para infeccao urinaria?

O cranberry contem proantocianidinas (PACs) que inibem a adesao de bacterias E. coli na parede da bexiga, prevenindo infeccoes urinarias recorrentes. E mais eficaz como preventivo do que tratamento. Para quem tem infeccoes recorrentes, o consumo regular (100 mg de PACs/dia) pode reduzir a frequencia.

Cranberry desidratado tem muito acucar?

Sim, por ser naturalmente muito acido, o cranberry desidratado recebe adicao de acucar para ser palatavel. Em 50 g, sao 163 kcal e cerca de 22 g de carboidratos. Quem controla a glicemia deve consumir com moderacao. Para o beneficio urinario com menos acucar, prefira o suco sem adocao.

Como usar cranberry desidratado?

E excelente em granolas, mix de nuts, saladas com queijo e nozes, muffins, cookies, panettones e cakes. Combina muito bem com chocolate amargo, queijo cheddar envelhecido e frutas secas. Em sucos e vitaminas, adiciona acidez e cor vibrante. Pode ser reidratado em agua por 20 minutos.

Cranberry tem contraindicacoes?

Pessoas que usam anticoagulantes (especialmente Warfarina) devem consultar o medico — o cranberry pode potencializar o efeito. Quem tem calculos renais de oxalato deve moderar o consumo, pois o cranberry e rico em oxalato. Em pessoas saudaveis, o consumo moderado e seguro.