Colorau (Urucum)
Pague no PIX com Desconto
Sem Juros - Parcelado no cartão
Devolução Garantida. Saia satisfeito ou devolvemos seu dinheiro
Calcular frete
Descrição
Cansado de servir pratos com aparência pálida e quer dar aquela cor vibrante e o sabor irresistível da culinária tradicional às suas receitas? O Colorau (Urucum) – Cor Vibrante e Sabor Tradicional é a escolha ideal para transformar o visual do seu arroz, molhos e carnes de forma natural e saudável.
Extraído das sementes de urucum selecionadas, este tempero é um dos pilares da cozinha brasileira, garantindo que suas preparações fiquem muito mais apetitosas e bem apresentadas. Se você busca um ingrediente essencial, prático e livre de corantes artificiais para o seu dia a dia, essa é a opção certa para a sua cozinha.
Para que serve?
- Proporciona uma cor avermelhada vibrante e natural aos alimentos.
- Realça suavemente o sabor de refogados, caldos e ensopados.
- Ideal para colorir arroz, massas, carnes de aves e peixes.
- Muito utilizado em marinadas para dar um aspecto dourado após o cozimento.
- Substituto saudável para corantes e temperos industrializados.
Modo de uso
Como consumir?
- RefogadoAdicionar no óleo ou azeite quente durante o refogado para liberar a cor.
- ArrozMisturar ao arroz logo no início do preparo.
- OrientaçãoConforme orientação de profissional de saúde.
Rotina diária
Qual o melhor horário?
- RefeiçõesDurante o preparo do almoço ou jantar diário.
Queridinhos que combinam
Vamos completar sua compra?
Frete grátis a partir de R$ 119. Completa o pedido e aproveita a entrega!
O que tem em cada porção?
Informação Nutricional
O que tem em cada porção?
Informação Nutricional
Porção: 5 g
| Nutriente | Por porção | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | 17 kcal / 71 kJ | 1% |
| Carboidratos | 3,5 g | 1% |
| Açúcares totais | 0 g | — |
| Açúcares adicionados | 0 g | — |
| Proteínas | 0 g | 0% |
| Gorduras totais | 0,3 g | 1% |
| Gorduras saturadas | 0,2 g | 1% |
| Gorduras trans | 0 g | — |
| Fibra alimentar | 0,2 g | 1% |
| Sódio | 2 mg | 0% |
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
O que tem no produto?
Ingredientes
O que tem no produto?
Ingredientes
Colorau (Urucum)
R$ 1,81
no PIX
5% OFF
Perguntas frequentes
Para que serve o colorau (urucum)?
O colorau e feito do urucum, uma planta nativa das Americas. Serve principalmente como corante natural para dar a cor amarelo-avermelhada caracteristica de pratos brasileiros como arroz, feijao e carnes. O principal composto, a bixina, tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatorias documentadas.
Colorau e o mesmo que urucum?
Sao relacionados mas nao identicos. O urucum e a planta (Bixa orellana) e suas sementes. O colorau e o po feito das sementes de urucum — pode ser puro ou misturado com farinha de mandioca ou amendoim para facilitar o uso culinario. Verifique os ingredientes para saber se e puro ou misto.
Como usar colorau na culinaria?
Refogue 1/2 colher de cha em azeite ou oleo quente por 1 a 2 minutos — ele libera a cor na gordura. Use para colorir arroz, feijao, frango, peixe, tortas e ensopados. Nao use em excesso — o sabor pode ficar terroso. Em 5 g, sao apenas 5 kcal.
Colorau e natural ou tem corante artificial?
O colorau puro de urucum e 100% natural — E160b ou anato e o codigo do corante de urucum aprovado pela ANVISA. Muito mais saudavel que o corante artificial tartrazina (E102) presente em muitos alimentos industrializados. Confira os ingredientes para garantir que e puro.