Perguntas frequentes

Coco ralado e saudavel?

Sim, em porcoes moderadas. Em 15 g, sao 102 kcal, 0,9 g de proteina e 2,4 g de fibra. E rico em triglicérídeos de cadeia media (TCM), gorduras que sao metabolizadas diferentemente das saturadas e podem contribuir para o aumento do gasto energetico. Rico em manganes, cobre e selenio.

Coco ralado tem acucar?

Depende da versao. O coco ralado natural (sem adicao) contem apenas os acucares naturais do coco, em quantidade moderada. Versoes adocicadas tem acucar adicionado. Em nossos produtos, verifique os ingredientes para confirmar se e natural ou adocicado.

Como usar coco ralado fino?

Muito versatil: em granolas, bolos, cookies, brigadeiros gourmet, quindins, empadinhas, curries tailandeses, acai na tigela, iogurte e sobremesas em geral. O fino e ideal para incorporar uniformemente em massas e recheios. O grosso e melhor para coberturas e texturas mais presentes.

Coco ralado tem lactose ou gluten?

Nao. O coco ralado e naturalmente sem lactose e sem gluten — e uma fruta. E uma otima opcao para receitas veganas, pessoas com intolerancia a lactose e celiacos, substituindo o leite de vaca em diversas preparacoes.