Perguntas frequentes

O que diferencia o chimichurri com alho frito?

Esta versao especial inclui alho frito desidratado na composicao, adicionando uma camada de sabor mais tostado, caramelizado e intenso ao chimichurri classico. O alho frito e o diferencial que transforma o tempero em algo ainda mais gourmet e aromatico — sem pimenta para nao irritar quem e sensivel.

Como usar chimichurri com alho frito?

E especialmente bom para finalizar pratos — polvilhe sobre o prato pronto para aproveitar o crocante e aroma do alho frito. Tambem e otimo em crotons, paes tostados, massas, ovos mexidos e frango grelhado. Para o molho, dilua em azeite e sirva como acompanhamento.

Alho frito em chimichurri muda o perfil nutricional?

Minimamente. Em 5 g, sao 7 kcal e 3,5 mg de sodio — quase igual as outras versoes. O alho frito adiciona um pouco mais de gordura (do processo de fritura antes da desidratacao), mas a quantidade em porcoes normais e insignificante.

Com o que combina o chimichurri com alho frito?

Perfeito para costela, picanha e frango assado. Tambem transforma massas simples em pratos gourmet. Misture em manteiga amolecida para um compound butter de alho frito aromatico — ideal para paes artesanais. Em cogumelos e legumes salteados, da um sabor incrivel.