Perguntas frequentes

Quantas calorias tem a castanha de caju caramelizada com gergelim?

Em 15 g, sao 105 kcal — ligeiramente mais que a castanha simples (83 kcal/15g) pelo acucar do caramelado. Traz 2,3 g de proteina e 14 mg de sodio por porcao. E uma versao gourmet que combina a riqueza nutricional da castanha com a crocancia do gergelim.

O gergelim na castanha caramelizada faz diferenca nutricional?

Sim. O gergelim adiciona sessamina e sesamolina — antioxidantes exclusivos dessa semente — alem de calcio, magnesio e lignanas que apoiam a saude hormonal. A combinacao da gordura boa da castanha com os minerais do gergelim torna esse snack nutricionalmente interessante.

Castanha caramelizada tem muito acucar?

Em 15 g, o teor de acucar e pequeno — suficiente para dar dulcor e crocancia sem tornar o produto excessivamente adocicado. E muito mais natural que doces e chocolates industrializados. Quem monitora acucar pode consumir em porcoes de 15 a 30 g.

Como usar castanha de caju caramelizada com gergelim?

E um snack premium excelente puro como petisco gourmet. Tambem fica otima sobre sorvetes, acai na tigela, saladas de folhas verdes com frutas, ou como presente em mix de nuts artesanal. O caramelado com gergelim tambem combina bem com tabuas de frios.