Perguntas frequentes

Para que serve a aveia flocos grossos?

É a escolha certa para granolas caseiras (fica crocante no forno), cookies, bolos, porridge encorpado e overnight oats com textura firme. Por ser menos processada, mantém a textura após cozimento e absorve líquidos mais lentamente, resultando em maior saciedade.

Aveia grossa ajuda a reduzir colesterol?

Sim. A aveia é rica em betaglucanas, fibras solúveis comprovadamente eficazes na redução do colesterol LDL. Estudos indicam que o consumo de 3 g de betaglucana por dia (cerca de 75 g de aveia) reduz de 5 a 10% os níveis de LDL. Em 30 g da aveia grossa, são 1,8 g de fibra.

Aveia flocos grossos pode ser consumida crua?

Sim, sem problema. Pode ser adicionada crua em iogurte ou deixada de molho em leite vegetal por 8 horas na geladeira (overnight oats). O remolho amolece os flocos e facilita a digestão. Cozida, fica mais cremosa mas o valor nutricional é muito próximo.

Quantas calorias tem a aveia flocos grossos?

São 110 kcal por porção de 30 g, com 4,7 g de proteína, 1,8 g de fibra e praticamente zero sódio. Um dos lanches mais nutritivos e econômicos disponíveis para quem busca energia sustentada.