Amêndoa Laminada Crua
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Descrição
Tentar fatiar amêndoas em casa com a faca quase sempre termina em pedaços desiguais, bagunça na bancada e muito tempo perdido. A Amêndoa Laminada Crua – Praticidade, Nutrição e Versatilidade na Cozinha é perfeita para quem quer facilidade no preparo, mais nutrição e um toque sofisticado nas receitas.
Já pronta em finas lâminas, ela economiza o seu tempo e garante um acabamento profissional em pratos doces e salgados, além de manter todos os benefícios da castanha original.
Para que serve?
- Pronta para uso direto em receitas.
- Fonte de gorduras boas e nutrientes.
- Ideal para confeitaria e culinária saudável.
- Perfeita para finalizar pratos com elegância e textura crocante.
- Ajuda na praticidade do dia a dia na cozinha.
Modo de uso
Como consumir?
- Na massaUsar na massa ou cobertura de bolos, tortas e sobremesas.
- Em saladasAdicionar em saladas e pratos salgados (como arroz e cuscuz marroquino).
- Pratos gourmetFinalizar pratos gourmet para um toque profissional.
- Em granolasMisturar em granolas, aveia, bowls de frutas e iogurtes.
- OrientaçãoConforme orientação de profissional de saúde.
Rotina diária
Qual o melhor horário?
- No preparoNo preparo de receitas.
- No café daNo café da manhã.
- Em lanchesEm lanches e refeições principais.
- Em qualquer momentoEm qualquer momento do dia.
O que tem no produto?
Ingredientes
O que tem no produto?
Ingredientes
O que tem em cada porção?
Informação Nutricional
O que tem em cada porção?
Informação Nutricional
Porção: 15 g
| Nutriente | Por porção | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | 88 kcal / 368 kJ | 4% |
| Carboidratos | 1,3 g | 0% |
| Açúcares totais | 0 g | — |
| Açúcares adicionados | 0 g | — |
| Proteínas | 3,2 g | 4% |
| Gorduras totais | 7,9 g | 14% |
| Gorduras saturadas | 0,6 g | 3% |
| Gorduras trans | 0 g | — |
| Fibra alimentar | 1,5 g | 6% |
| Sódio | 0 mg | 0% |
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
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Perguntas frequentes
O que é amêndoa laminada e qual a diferença da inteira?
A amêndoa laminada é a amêndoa inteira fatiada em lâminas finas e sem pele. Nutricionalmente, é praticamente idêntica à inteira — 88 kcal, 3,2 g de proteína e 7,9 g de gorduras boas em 15 g. A diferença está no uso: as lâminas têm maior superfície de contato, incorporando melhor a massas, coberturas e recheios.
Para que serve a amêndoa laminada?
É um dos ingredientes mais usados na confeitaria profissional e caseira. Serve para decorar e dar crocancia a bolos, tortas, croissants e muffins; cobrir biscoitos e alfajores; temperar saladas e arroz; e finalizar pratos quentes com textura. Por ser crua, pode ir ao forno sem risco de queimar rapidamente.
Posso comer a amêndoa laminada pura, sem preparo?
Sim. Ela já está limpa, sem pele e fatiada — pronta para consumo imediato. É uma ótima opção de snack para adicionar à granola, iogurte ou comer pura como petisco saudável. Não precisa de nenhum preparo adicional.
É a mesma amêndoa, só que laminada?
Exatamente. É a mesma amêndoa, processada mecanicamente para ficar em fatias finas e sem pele. O perfil nutricional é equivalente à amêndoa crua inteira. A escolha entre uma e outra depende da aplicação: inteira para snack e consumo direto, laminada para receitas e coberturas.