Perguntas frequentes

Quantas amêndoas posso comer por dia?

A recomendação padrão é de 20 a 25 unidades por dia, o equivalente a cerca de 30 g — uma porção que cabe na palma da mão. Essa quantidade entrega gorduras boas, fibras, vitamina E e magnésio sem comprometer o total calórico do dia. Uma porção de 15 g já fornece 87 kcal e 3,2 g de proteína.

Amêndoa crua engorda?

A amêndoa é calórica (87 kcal em apenas 15 g), mas isso não a torna vilã da dieta. Suas gorduras monoinsaturadas e fibras promovem saciedade prolongada, ajudando a comer menos ao longo do dia. Consumida em porções controladas, ela é aliada de quem quer emagrecer com saúde, não inimiga.

Qual a diferença entre amêndoa crua e torrada?

A principal diferença é no perfil nutricional: a amêndoa crua preserva mais vitaminas termossensíveis, enzimas naturais e antioxidantes que se perdem parcialmente no processo de torra. Para consumo puro ou em smoothies, a crua é a escolha mais nutritiva. A torrada tem sabor mais intenso, ideal para snack ou receitas.

Amêndoa crua tem proteína?

Sim. Em 15 g já são 3,2 g de proteína vegetal — um índice excelente para uma oleaginosa. Para quem segue dieta vegana, vegetariana ou quer complementar a ingestão proteíca, a amêndoa é uma das melhores opções naturais disponíveis, junto com amendoim e castanhas.

Amêndoa crua tem glúten?

Não. A amêndoa em si não contém glúten e é naturalmente adequada para celíacos e pessoas com sensibilidade ao glúten. Nossa amêndoa crua é 100% amêndoa, sem aditivos.